Risotos de Chef - Carolla Pizza D.O.C

03 Out 19:30 - 21h Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel - Mezanino da Praça de Alimentação

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Um prato tradicional e bastante clássico da cozinha italiana é o Risoto. Se você sempre teve curiosidade de aprender a fazer o passo a passo dessa iguaria versátil e saber alguns sabores diferenciados e quais são os segredos dos chefs para esse prato, o Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel oferece uma programação exclusiva para você. A serie “Risotos de Chef” conta com o objetivo de cada chef ensinar um preparo diferente de risoto, mostrando todas as técnicas de mistura e combinações possíveis de se fazer!

O chef do Carolla Pizza D.O.C, irá ensinar o passo a passo de três tipos de risoto: uma opção é o Risoto Carcioffi, feito com corações de alcachofra, o Risoto Carlotta, composto por rúcula, presunto tipo parma e parmesão e, para finalizar, o chef vai ensinar a opção do Risoto Margherita, feito com mozzarella di búfala, tomate seco e rúcula. Durante a aula, o chef vai dar dicas e ensinar técnicas especiais sobre o preparo.
LOCAL

Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel - Mezanino da Praça de Alimentação

Curitiba - Av. do Batel, 1868 - Batel, PR 80420-090, Brasil
Curitiba, Paraná

ORGANIZADOR
organizacao

Estúdio Bom Gourmet | Pátio Batel

O Estúdio Bom Gourmet Gazeta do Povo Pátio Batel é um espaço de 170 m² localizado no mezanino da Praça de Gastronomia do shopping Pátio Batel. No espaço são realizadas atividades variadas, como aulas-show, eventos e workshops, além da gravação de vídeos de preparo de receitas por qualquer pessoa. Durante as filmagens, o participante recebe apoio da nossa equipe, e, além da cozinha-estúdio, há ainda uma cozinha de apoio. Acesse nossa programação no site www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/eventos

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