COM OU SEM COLARINHO? A HISTÓRIA DA CERVEJA - com David Michelsohn

23 Out 2015 20h Orgânico Creative Working

O ORGANIZADOR DESSE EVENTO FOI
organizacao

Espaço OrgâniCo Alphaville

Um dos objetivos do nosso HUB DE EMPREENDEDORES, é trazer conteúdo de qualidade para a nossa região. Por este motivo, durante a semana após as 19h e aos finais de semana o OrgâniCo se transforma em um espaço para palestras, workshops, cursos e eventos.

Vamos fazer uma rodada de história da cerveja com David Michelsohn.

A palestra é uma introdução sobre história e cultura cervejeira.

V amos falar sobre do que é feita a cerveja, sua origem no oriente médio, berço da civilização, a chegada à Europa, o advento das cervejas modernas, lei seca, monopólios e revolução da cerveja artesanal. Abordamos as famílias e escolas cervejeiras, destacando alguns estilos e suas características.



Atributos da cerveja e análise sensorial, acompanhados de degustação.




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