OFICINA DE PREPARO DE CAFÉ EM CASA

11 Jun 2016 09h - 11 Jun 2016 12h Espaço Sensorial do Café

O café possui alguns segredinhos para sair no ponto ideal. Quer aprender como preparar um bom café em casa?

Sim, é possível extrair um café honesto e usando métodos de preparo acessíveis no mercado.
Então, vem mergulhar nesse universo sensorial com a gente!

O que vamos aprender?
· Diferentes tipos de café: tradicional, gourmet, superior e especial.

· Técnicas para escolher café em lojas e supermercados.

· Moinho para uso doméstico e moagem ideal para cada método.

· Relação: Água x Café.

· Temperatura da água para preparo do café.

· Preparo nos métodos: Suporte Melitta, Hario V60, Prensa Francesa.

Os participantes levarão para casa, 150g de café especial e apostila.

Cancelamento pelo participante: a pessoa inscrita deverá comunicar com 72h de antecedência, da data do início da oficina, o seu pedido de desistência. Caso o pedido seja feito depois desse prazo, o aluno será remanejado para a próxima turma. Não fazemos devolução de valor. O curso pode ser transferido para outro participante, sem custo adicional.

Cancelamento pelo Espaço: A instituição reserva o direito de adiar ou cancelar cursos em função de limite de vagas e número mínimo de alunos por turma, ou ainda fatores climáticos. Uma data alternativa será organizada ou será feito o reembolso da taxa. Ficando a critério do participante.

Qualquer dúvida estamos à disposição.

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LOCAL

Espaço Sensorial do Café

Rua Ribeiro de Brito, 901, sala 606- Boa Viagem, Recife - PE, Brasil
Recife, Pernambuco

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