Confraria do Vinho - Iniciante - Tipos de uva e vinho

22 Ago 2016 19:30 - 22 Ago 2016 21:30 Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel - Mezanino da Praça de Alimentação

O ORGANIZADOR DESSE EVENTO FOI
organizacao

Estúdio Bom Gourmet | Pátio Batel

O Estúdio Bom Gourmet Gazeta do Povo Pátio Batel é um espaço de 170 m² localizado no mezanino da Praça de Gastronomia do shopping Pátio Batel. No espaço são realizadas atividades variadas, como aulas-show, eventos e workshops, além da gravação de vídeos de preparo de receitas por qualquer pessoa. Durante as filmagens, o participante recebe apoio da nossa equipe, e, além da cozinha-estúdio, há ainda uma cozinha de apoio. Acesse nossa programação no site www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/eventos

Se você aprecia o mundo dos vinhos, quer entender como funciona a enologia, conhecer quais são os tipos de uvas e vinhos disponíveis, entender o ato de degustar e aprender a respeito das técnicas, o Estúdio Bom Gourmet oferece uma programação ideal para você! No módulo de iniciante, a “Confraria do vinho” é um curso destinado a ensinar todo o processo básico da escolha de um bom vinho, quais são as variações, além de dicas e técnicas indispensáveis que um bom sommelier deve aplicar no dia a dia.

Em duas aulas, a sommelier Tháys Ferrão, jurada da categoria de Adega no Prêmio Bom Gourmet 2015, será a responsável por esses momentos de descontração, aprendizado e experiência. Além de ter diversas viagens enogastronômicas para Argentina, Chile, México, Portugal, França, Itália e outros países no currículo, Tháys é consultora na área de enogastronomia e, atualmente, é gestora operacional e sommelier do Espaço Gastronômico Franco Italiano.

Aula 1 – Tipos de uvas e vinhos
O primeiro módulo do curso será para conhecer quais são os tipos diferentes de uvas e vinhos disponíveis no mercado. Além disso, a sommelier Tháys Ferrão vai apresentar e ensinar o jeito correto de se degustar um vinho, passando por todas as fases de degustação e aprendendo todas as técnicas. Durante o encontro, serão degustados 4 tipos diferentes de vinho para que os participantes entendam todo o processo.

Confira mais aulas dessa série aqui:

Aula 2 - O vinho certo para cada ocasião


LOCAL

Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel - Mezanino da Praça de Alimentação

Curitiba - Av. do Batel, 1868 - Batel, PR 80420-090, Brasil
Curitiba, Paraná

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